Frisch verpackter Premium-Tee aus losem Blatt, bezogen aus Indien.

Tee indischen Ursprungs, für Deutschland kreiert

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Jede Mischung hat ihre eigene Geschichte, die in Ritualen, Kultur und Verbindung verwurzelt ist.

Klicken Sie auf jede, um mehr zu erfahren.

Veranstaltungen und Unternehmenspartnerschaften

Wünschen Sie Chai, Kaapi oder andere köstliche indische Getränke für Ihre Veranstaltung? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Kontaktieren Sie uns – wir sind hier, um Ihr Getränkeerlebnis zu verbessern.

  • Firmen-Chai

    Nicht jeder Arbeitsplatz läuft mit Kaffee.

    Wir bieten Chai- und indische Getränkecaterings für Büros, Start-ups, Teamevents und Community-Treffen in München an.

    Perfekt für:

    • Büro- oder Teamevents
    • Offsite-Besuche
    • Networking-Veranstaltungen
    • Kultur- und Diversitätsveranstaltungen
  • Veranstaltungen und Pop-ups

    Bringen Sie authentischen indischen Chai und traditionellen südindischen Kaapi zu Ihrer nächsten Veranstaltung in München.

    The Brown Brew bietet kuratierte Getränkeerlebnisse für private Veranstaltungen, Firmenfeiern, Pop-ups und kulturelle Kooperationen.

    • Masala-Chai-Service
    • Traditioneller Filterkaffee
    • Live-Brauerlebnisse
    • Individuelles Getränke-Catering
  • Catering-Kooperationen

    Wir arbeiten mit Cafés, Marken, Restaurants, Festivals und Eventveranstaltern zusammen, um einzigartige indische Getränkeerlebnisse zu schaffen.

    Verfügbar für:

    • Hochzeiten & private Veranstaltungen
    • Kulturelle Veranstaltungen
    • Markenaktivierungen
    • Saisonale Kooperationen

Kontaktformular

Über uns

Bewusst bezogen. In kleinen Chargen hergestellt. Authentisch indisch.

  • Frisch verpackt

    Verschlossen auf dem Höhepunkt der Frische, um die lebendigen, aromatischen Gewürze für den perfekten Ausguss jedes Mal einzuschließen.

  • Premium Assam CTC Tee

    Die Grundlage für einen makellosen Chai. Hochwertiger, kräftiger Assam-Tee, speziell ausgewählt für seinen reichen, malzigen Körper, der Milch und kräftige Gewürze perfekt ausgleicht.

  • Chargenweise verarbeitet

    Sorgfältig in kleinen Mengen gemischt, um absolute Qualität und Liebe zum Detail in jeder Packung zu gewährleisten.

  • 100 % natürliche Inhaltsstoffe und gentechnikfreie Samen

    Hergestellt nur aus reinen Pflanzenstoffen, natürlichen Zutaten und gentechnikfreien Samen. Niemals künstliche Aromen.

Kultur aus dem Osten

Wer wir sind

The Brown Brew ist in Indiens reicher Teekultur verwurzelt und bringt authentische Chai-Mischungen in moderne Rituale auf der ganzen Welt.

Wir beschaffen und verarbeiten unsere Tees sorgfältig, um die Tiefe, das Aroma und den Charakter zu bewahren, die Chai zu mehr als nur einem Getränk machen – zu einer täglichen Tradition.

Neben Tee bauen wir derzeit direkte Beziehungen zu Kaffeebauern in Indien auf und arbeiten an einem Beschaffungsmodell, das näher am Ursprung bleibt und die Gemeinden hinter jeder Bohne unterstützt.

Gewürze sind das Vokabular der Küche; das Mischen ist die Poesie.

Unsere Mixer

The Brown Brew arbeitet mit erfahrenen Teemischern in Indien zusammen, die die Kunst der Herstellung perfekt ausgewogener Gewürzmischungen beherrschen. Unsere Tees stammen aus Assam, werden mit 100 % natürlichen Zutaten hergestellt und aus gentechnikfreien Samen angebaut – ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe.

Das Brauritual

Echter indischer Chai wird nicht nur aufgegossen – er wird zelebriert. Wir haben unsere charakteristischen Brühmethoden aufgeschlüsselt, um Ihnen dabei zu helfen, die perfekte Balance aus kräftigem Assam-Tee, schaumiger Milch und lebhaften Gewürzen zu erzielen. Tauchen Sie in unsere Anleitungen und Videos unten ein, um die perfekte Tasse zu meistern.

  • Schritt 1: Wasser + Gewürze

  • Schritt 2: Teeblätter

  • Schritt 3: Milch und Zucker

  • Einfache Zubereitung (5 - 6 Minuten)

    Ein milder Chai für jeden Tag.

    1. Wasser und Milch zum Kochen bringen (Verhältnis 3:2).
    2. Pro Tasse 1 Teelöffel Royal Chai hinzufügen.
    3. 3–4 Minuten köcheln lassen.
    4. Abseihen und heiß servieren.
  • Royal Brew (8 - 10 Minuten)

    Ein vollmundigeres, reichhaltigeres Gebräu, inspiriert von der traditionellen Chai-Zubereitung.

    1. Wasser zum Kochen bringen.
    2. 1 Teelöffel Royal Chai hinzufügen.
    3. 3–4 Minuten köcheln lassen.
    4. Milch und Zucker hinzufügen und 1–2 Minuten sanft kochen lassen.
    5. Abseihen und heiß servieren.
  • Gewürz-Gebräu (8 - 10 Minuten)

    Für alle, die Aromen lieben und gerne damit experimentieren.

    1. Wasser zum Kochen bringen und frische Gewürze Ihrer Wahl hinzufügen (Ingwer empfohlen).
    2. Pro Tasse 1–2 Teelöffel Royal Chai hinzufügen.
    3. 3–4 Minuten köcheln lassen.
    4. Milch und Zucker hinzufügen und 1–2 Minuten sanft kochen lassen.
    5. Abseihen und heiß servieren.

Sehen Sie sich die Schritt-für-Schritt-Anleitung an