The Brown Brew - Tee von einer Milliarde

Der klassische indische Chai ist der Tee von einer Milliarde Menschen. Jeden Sonnenaufgang erwachen eine Milliarde Inder mit einer Sehnsucht nach Chai. Im Jahr 1947 verließen die Briten Indien, aber nicht bevor sie die Flammen des Chais entzündet hatten. Was sie als bitteres heißes Wasser verkauften, akzeptierte mein Volk als süßes, mildes, gewürztes und sättigendes Ritual. Und seitdem haben wir in unseren besonderen Momenten stets eine schöne heiße Tasse Chai genossen.

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